En el municipio de Paramo podrán encontrar un restaurante-museo, con arquitectura colonial y algunas de las vivencias y épocas más importantes de la comunidad, a través de, reliquias, fotos, cuadros y colecciones de diversos objetos que evocan aquellos tiempos que siempre se conmemoraran.
En febrero de 1996, su propietaria, fundadora y administradora “La Señora Teresa Suarez” transforma una casa de arquitectura colonial de madera y tapia pisada en un restaurante que se destaca, no solo por su buen sazón, sino también, por su decoración y estilo, permitiéndole a los clientes “alimentarse y vivir en otra época” al mismo tiempo.
Allí podrán encontrar los mejores platos en comida típica santandereana (mute, arepa de maíz pelado, carne oreada, pescado, chorizos, yuca, ají, cabro, pechuga, ensaladas, etc.) y tener el gusto de ser atendidos por su propietaria al mejor precio.
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